Numanthia Termes produce este Termanthia 2007, un vino tinto de la DO Toro con racimos seleccionados de tinta de toro de 2007. A la hora de servir este Termanthia 2007 elige carne roja y carnes asadas como acompañamiento. revistas del sector lo valoran con nota peñín: 93.Vista: Color cereza picota muy intenso con ribetes violáceos
Nariz: Elegante, complejo y muy aromático, de fruta madura, con notas tostadas y un fondo mineral y balsámico
Boca: Potente, carnoso y elegante, sabroso, con taninos sedosos y un largo y persistente final
UVAS: Tinta de Toro
ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
MARIDAJE: Platos donde dominen las sensaciones intensas, guisados o condimentados; caza mayor, carnes rojas, asados y quesos curados.